Burschik Vermouth Dry – 0,75 lt

Farbe: helles strohgelb
Aroma: harmonisch abgestimmte Kräuternoten, dazu etwas Orange sowie grasige Noten
Geschmack: trocken und würzig mit einer zarten Bitter- und Zitrusnote
Abgang: mittellang, trocken und würzig

Die Vermouths von Burschik werden in Rudolfsheim-Fünfhaus, dem 15. Wiener Gemeindebezirk, produziert. Die Rezepte gehen auf Rudolf Burschik zurück, der dort bereits seit 1891 Vermouths produzierte und wurden nach der Übernahme durch die Familie Specht im Jahr 1916 adaptiert und erweitert. Als Botanicals werden unter anderem Wermutkraut (Artemisia absinthium), Koriander, Ingwer, Kardamom, Bitterorangenschale und Angelikawurzel verwendet.
Der trockene Vermouth eignet für einen klassischen Martini Dry Cocktail ebenso gut wie für die Küche, insbesondere für Fischrezepte.