Monkey 47 Gin Distiller’s Cut 2016 – 0,5 lt

Farbe: klar
Aroma: frische Zitrusnoten begleitet von einer klassischen Wacholdernote, feinen Gewürzaromen und zarten Honigtönen
Geschmack: cremiger und dichter Körper mit komplex verwobenen Noten nach Gewürzen, Waldhonig sowie Zitrus- und Beerenfrüchten
Abgang: lang, frisch und mild würzig

Die auf 4.000 Flaschen limitierte 2016er Version des jährlich erscheinenden Distiller's Cut von Monkey 47 enthält zusätzlich zu den 47 klassischen Botanicals noch lokal geernteten Silbertannenhonig. Der nach Zugabe des Honigs ein weiters Mal destillierte Gin reift danach noch für 100 Tage in alten Steingutkrügen.
Der 2010 eingeführte Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin beruht auf den wiederentdeckten Aufzeichnungen des britischen und im Schwarzwald stationierten Royal Air Force Soldaten Montgomery “Monty” Collins. Der vielfach ausgezeichnete Gin wird von den Black Forest Distillers im Schwarzwald im Südwesten Baden-Württembergs hergestellt.