Metaxa 12-Stern – 0,7 lt

Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: aromatische Noten nach Rosinen, Pfirsichen, Pflaumen und reifen Trauben begleitet von floralen Anklängen an Veilchen, Rosen- und Orangenblüten sowie nach frischen Kräutern, Kaffee, Schokolade, Karamell, Mandeln, Muskat und Eiche
Geschmack: cremiger Körper mit honigsüßen Noten nach Trockenfrüchten, Trauben, Orangenschalen, Vanille, Kaffee, dunklem Kakao, aromatischen Kräutern, Süßholz, Karamell und Eiche
Abgang: lange, samtig-weich, floral und würzig

Der 2011 eingeführte Metaxa 12* wird aus Weinen aus den Rebsorten Savatiano, Sultana und Korinthiaki mittels Pot Stills destilliert. Nach dem Blendling der einzelnen Destillate reift er bis zu zwölf Jahren in kleinen Fässern aus Limousineiche, wobei er zwölf Monate vor der Abfüllung noch mit Kräutern, Gewürzen und Rosenblättern sowie Traubendestillaten und alten Muskatweinen von der Insel Samos versetzt wird. Für den 12* werden dabei zwölf ausgewählte Fässer geblendet.