Southern Comfort – 0,7 lt

Farbe: Bernstein
Aroma: Deutliches Pfirsicharoma
Geschmack: Weich und mild, süß, Südfrüchte, Orangen, Pfirsich
Abgang: Lang anhaltend

Ursprünglich war Southern Comfort ein Cocktail auf Whiskeybasis, heute wird der Likör jedoch aus Neutralalkohol mit Zusätzen wie Zuckerstoffen und Farbstoff sowie Auszügen von Whisky, Pfirsichen, Orangen und Gewürzen wie Zimt hergestellt

Der irische Barkeeper Martin Wilkes Heron mixte 1874 in New Orleans einen Cocktail, den er Cuffs and Buttons nannte, als Gegenstück zu dem damals beliebten White Tie and Tails. 1885 benannte er den Cocktail in Southern Comfort um, ab 1889 füllte er seinen gleichnamigen Likör, den er sich 1898 patentieren ließ, in Memphis, Tennessee ab.