Talisker 10 years – 0,7 lt

Farbe: goldener Bernstein
Aroma: würziger Torfrauch begleitet von maritimen Noten, Äpfeln, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln
Geschmack: fester (mit etwas Wasser öliger) Körper mit pfeffriger Würze (dem berühmten Chili-Catch von Talisker), dazu Noten nach Torfrauch, Zitrusfrüchten, Malz, süß-sauren Äpfeln und gesalzenem Karamell
Abgang: lang und pfeffrig würzig, eine flüssige Wärmeflasche

Die zehnjährige Abfüllung von Talisker reift in ehemaligen und zum Teil neu ausgebrannten Bourbonfässern.
Talisker, die einzige Brennerei auf der zu den inneren Hebriden gehörenden und für ihre malerische Landschaft bekannte Insel Skye, wurde 1830 gegründet. Das Malz stammt von den Glen Ord Maltings und hat einen Phenolgehalt von 18 bis 20 ppm (parts per million). 14 verschiedenen Quellen vom Cnoc nan Speireag in der Nähe der Destillerie sorgen für das benötigte Wasser.