Buffalo Trace – 0,7 lt

Farbe: Bernstein
Aroma: würzige und fruchtige Noten nach Äpfeln, Getreide, Vanille, Eiche, Karamell, etwas Zimt und Minze
Geschmack: weicher Körper mit süßen und würzigen Noten nach Getreide, Karamell, Rosinen, Eiche, Kaffee sowie etwas Anis
Abgang: lang und würzig-süß

Der Buffalo Trace Bourbon Whiskey aus der gleichnamigen Destillerie in Frankfort im US-Bundesstaat Kentucky wird aus einer Mashbill aus Mais, Roggen und Gerste hergestellt und reift acht bis zwölf Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Die seit 1857 aktive Buffalo Trace Destillerie - benannt nach einem ehemaligen Büffelpfad - war eine von nur sechs Brennereien, die während der Prohibition von 1920 bis 1933 Alkohol für den medizinischen Bedarf weiter produzieren durften. Neben dem Buffalo Trace werden unter anderem auch die Marken Sazerac, Blanton’s oder Pappy van Winkle bei Buffalo Trace erzeugt.