Rinquinquin Aperitif á la Peche – 0,75 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: frische Pfirsichnoten begleitet von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Vanille, Kräutern und Gewürzen
Geschmack: leichter Körper mit saftigen Noten nach reifen Pfirsichen, Weißwein und Kräutern, dazu eine belebende und gut integrierte Säure
Abgang: mittellang mit frischen Pfirsich- und Mandelnoten

Der südfranzösische Weinaperitif RinQuinQuin á la Pêche basiert auf Côtes du Lubéron Weißwein, der mit Pfirsichbrand und Aufgüssen aus Pfirsichblättern aromatisiert wird. Es werden insgesamt sieben Pfirsichsorten verwendet, darunter Cardinale, Coronet und Junegold. Der Herstellungsprozess in der 1898 gegründeten Destillerie de Lure in der Gemeinde Forcalquier in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur dauert insgesamt ein Jahr. RinQuinQuin (provenzalisch) bedeutet belebendes Getränk.