Gilpins Westmorland Gin – 0,7 lt

Farbe: klar
Aroma: intensive Wacholdernote unterstützt von Salbei, Koriander, Thymian und Zitrusfrüchten
Geschmack: öliger Körper mit trocken-harzigen Noten nach Wacholder, Koriander, Salbei, Pfeffer, Bitterorange und erdigen Anklängen
Abgang: lang und zartbitter

Der in Pot Stills in der Thames Destillerie in London auf Weizenbasis destillierte Gilpin's Westmorland Extra Dry Gin wird mit den acht Botanicals Wacholder, Koriander, Angelika, Borretsch, Salbei, Zitronen- und Limettenschale sowie Bitterorange aromatisiert. Das Wasser stammt aus dem Dorf Cartmel in der Region North West England und wird zuvor durch Torf gefiltert. Auf der Flasche ist das Jahr des Destillation, des jeweiligen Batches und die Flaschennummer angegeben.
Neben dem Gilpins Westmorland Gin werden in der 1770 gegründeten Thames Destillerie auch der Mombasa Club Gin, der Humphrey Taylor Gin, der King of Soho Gin, der Colonel Fox Dry Gin und der Fords Gin produziert.