La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry – 0,75 lt

Farbe: goldener Bernstein.
Aroma: herb-krautige Noten nach Salbei, Basilikum, Rosmarin und Lavendel begleitet von Anis, Feigen und Zitrusfrüchten
Geschmack: schlanker Körper mit trocken-bitteren Noten nach grünen Trauben, säuerlichen Zitrusfrüchten, Eukalyptus und Lavendel, dazu ein spürbares Tannin Gerüst
Abgang: mittellang, fruchtig und krautig-bitter

Die von Jean-Sébastien Robicquet kreierten Vermouths von La Quintinye sind eine Hommage an Jean-Baptiste de La Quintinye, der für den französischen Sonnenkönig Ludwig XIV. den berühmten Küchengarten des Schloss Versailles anlegte.

Auf jeder Flasche findet sich deswegen die heraldische Lilie (Fleur de Lys), das Symbol der französischen Monarchie.

Die 2014 eingeführten Vermouths basieren auf Weinen und Pineau des Charentes (eine Mischung aus unfermentiertem Traubenmost und Eau de vie de Cognac) aus dem Weinbaugebiet IGP Charentais im Südwesten Frankreichs.

Als Botanicals werden neben dem obligaten Wermutkraut und weiteren Kräutern auch Weinblüten verwendet. Von Jean Sébastien Robicquet stammen auch die G'Vine Gins.

Der trockene Vermouth Royal Blanc basiert auf 27 verschiedenen Kräutern und Gewürzen und reift zwölf Monate in französischen Eichenfässern.