GlenAllachie 15 years – 0,7 lt

Farbe: Reichhaltiges Mahagoni
Aroma: Wellen von Heidehonig, dunkler Schokolade und Feigen, mit Noten von Obstkuchen, Mokka und Zimt
Geschmack: Viel Feigensirup, Mokka und Sirup, gefolgt von Zartbitterschokolade, süßen Gewürzen und Heidehonig, die im Abgang mit Ingwer verschmelzen.
Abgang: Kaffee, türkisches Gebäck und ein Hauch von flockigem Meersalz

Dieser 15 Jahre alte Single Malt, der 2019 in das Kernsortiment von GlenAllachie aufgenommen wird, wurde vor der Abfüllung in Sherryfässern gelagert. Bei den Fässern handelte es sich um eine Kombination aus Puncheons und Hogsheads, die zuvor Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry enthielten. Brennmeister Billy Walker beschrieb diesen Ausdruck als eine "außergewöhnliche Balance zwischen dem Geist der Brennerei und dem Einfluss der Sherry-Fässer, die während der Reifung verwendet wurden".

Der GlenAllachie 15 Year Old wird mit 46% abgefüllt, ist nicht kühlgefiltert und hat eine natürliche Farbe.