J.M. Rhum L’Atelier des Rhums – Jardin Fruité – 0,7 lt

Aroma: Flambierte exotische Früchte (Banane, Ananas), aufgeschlitzte Vanilleschote, westindischer Honig, kandierte Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange, Grapefruit) und Muskatnuss.
Geschmack: Muskatnuss, flambierte Früchte und Holznoten. Sanfte Bitterkeit von kandierten Zitrusfrüchten und Empyreumanoten. Vanillenoten für den Genuss, das Volumen und die Vollmundigkeit.
Abgang: Rund und süß mit Zitrusfrüchten

Rhum Agricole wird, anders als gewöhnlicher Rum, nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft gewonnen. Das macht ihn zu etwas ganz Besonderem, denn nur etwa 3% der Rumproduktion werden so hergestellt.

Mit der neuen L'Atelier des Rhums Serie sollen unterschiedliche Geschmacksprofile angesprochen werden und gezeigt werden was Rum so alles kann. Der Jardin Fruité reift 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese sorgen für exotische Aromen von Bananen und Ananas. Erweitert werden diese noch durch kandierte Zitrusfrüchte, Holzwürze und Vanille. Der Rum kommt dabei mit etwas stärkeren 42,0% vol.