Appleton 12 years Rare Cask – 0,7 lt

Farbe: kupferfarben
Aroma: würzige und fruchtige Noten nach Bananen, Äpfeln, Bitterorangen, getrocknete Marillen und Pflaumen, dazu Anklänge an Honig, Vanille, Tabak, Leder und Eiche
Geschmack: mittelschwerer Körper mit Noten nach Schokolade und Orangen eingebettet in würzige Eiche sowie nach Mandeln, Zimt, Muskat, Kaffee, Melasse, Honig und Vanille
Abgang: lang, würzig und trocken

Der auf Melasse basierende und in Pot Stills sowie Column Stills destillierte Rare Blend von Appleton, der 2015 den „12 Year Old Extra“ ablöste, reift zwischen 12 und 18 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.
Appleton Estate, die älteste Anbaufirma und Brennerei in Jamaika, besitzt Zuckerrohrplantagen und Destillerien in Jamaika, in denen seit 1749 Rum produziert wird.