Arcane 12 years Extraroma, Grand Amber Rum – 0,7 lt

Name: Arcane 12 years Extraroma, Grand Amber Rum - 0,7 lt
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Inhalt	0,7 lt
Land	Mauritius

Beschreibung
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Farbe: Bernstein
Aroma: frische und grasige Noten nach Zuckerrohr begleitet von Banane, Kakao, Honig, Pfeffer und Vanille
Geschmack: weicher Körper mit fruchtig-süßen Noten nach Bananen und exotischen Früchten, dazu Kakao, Karamell, Vanille
Abgang: lang, leicht grasig und wärmend

Der aus frischem Zuckerrohrsaft produzierte Arcane Extraroma von der Insel Mauritius im südwestlichen indischen Ozean reift durchschnittlich zwölf Jahre im Solera-Verfahren.
Dabei durchwandert der Rum so wie bei Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die jeweils aus der untersten Reihe entnommene Menge durch ein jüngeres Destillat aus der oberen Reihe ersetzt wird.