Becherovka ‚Karlovarska Original Bitter‘ – 0,7 lt

Farbe: goldener Bernstein.
Aroma: würzige und herbale Noten primär nach Zimt und Nelken
Geschmack: weicher Körper mit bittersüßen Noten nach Bratäpfeln, Nelken, Minze und etwas Hustensaft
Abgang: lang, und würzig-bittersüß

Becherovka wird im bömlischen Karlsbad (Karlovy Vary) vom Unternehmen Jan Becher nach einem geheimen Rezept aus zwanzig Kräutern und Gewürzen - bekannt sind Muskat, Anis, Honig, Nelken und Zimt - produziert. Die Zutaten werden in Stoffsäcke gefüllt und mazerieren eine Woche in Neutralalkohol. Die so gewonnene Essenz wird mit Zucker und Karlsbader Wasser gemischt und reift danach für zwei Monate in Eichenfässern. Berühmt ist auch der Logdrink Beton, der aus Becherovka und Tonic gemixt wird.
Becherovka wurde 1805 als Magenmedizin von dem englischen Arzt Dr. Frobridge entwickelt, der als Leibarzt des Grafen Zu Pletenberg-Mietingen zu Gast in der Kurstadt Karlsbad weilte. Seit 1867 wird der zunächst als Englisch Bitter und erst später als Karlsbader Becher-Bitter (tschechisch: Becherovka) bekannte Kräuterbitter von der Familie Becher in Karlsbad produziert.