Belsazar Vermouth dry – 0,75 lt

Farbe: Bernstein
Aroma: Fein duftend, fruchtig, floral
Geschmack: Zunächst Mirabelle, Aprikose und Kamille bis zu frischer Hefe, danach Bitteraromen und ein Feuerwerk aus Pomeranze, Enzian, Koriander, Wermutkraut und Chinarinde
Abgang: Trocken mit zartbitteren Aromen nach Enzian, Koriander und Wermutkraut

In bauchigen Glasballons reift der Belsazar Dry Vermouth langsam heran und entfaltet dabei das volle Aroma der verwendeten Kräuter. Die Zugabe von süßem Traubenmost aus der Region sorgt für ein komplexes Aroma. Obstbrände aus dem Traditionshaus Schladerer runden den Wermut noch weiter ab. Anschließend erhält er nochmals ausreichend Zeit, in großen Steinzeug-Fässern zu reifen. Diese verfälschen nicht den Geschmack und bieten allen Zutaten Gelegenheit, sich zu einer harmonischen Gesamt-Komposition zu verbinden.