Big Peat Feis Ile 2020, 8 years A846 limited Edition, Douglas Laing – 0,7 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: klassische rauchige Islay-Noten begleitet von Malz, Zitrusfrüchten, Minze und Eiche
Geschmack: öliger Textur mit rauchigen Noten nach Toffee, braunem Zucker und Melone
Abgang: lang mit anhaltender Rauchnoten

Der aus mindestens acht Jahre gereiften Malts geblendete Whisky ist auf 3.000 Flaschen limitiert.

Die Fèis Ìle 2020 Edition der Reihe Big Peat wurde speziell zum Fèis Ìle 2020 herausgegeben, dass wegen der Corona-Krise diesmal jedoch nur virtuell stattfinden konnte.

Fèis Ìle - The Islay Festival of Music and Malt - ist ein jährlich in der letzten Maiwoche stattfindendes Festival auf der Insel Islay. Die vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing herausgegebene Blendet Malts der Reihe Big Peat beinhalten unter anderem Islay-Whiskys von Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und der 1983 geschlossenen Destilliere Port Ellen. Der Rauchgehalt der Blends beträgt um die 40 ppm (parts per Million) an Rauchmolekülen (Phenole) im Malz.

Douglas Laing & Co wurde 1948 von Fred Douglas Laing gegründet und befindet sich nach wie vor im Besitz der Familie Laing. Neben Pig Peat bringt Douglas Laing auch die Malts der Editionen Single Minded, Old & Rare oder Old Particular heraus, wobei alle Whiskys mit höherem Alkoholgehalt, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt werden.