By The Dutch Dry Gin – 0,7 lt

Farbe: klar
Aroma: klassische Wacholdernote begleitet von süßen Zitrusfrüchten, Koriander und Lorbeerblättern
Geschmack: frische Noten nach Zitronenschale, dazu eine gut eingebundene Wacholdernote
Abgang: würzig und mit einer feinen Zimtnote im Finish

Der Dry Gin wird in der Herman Jansen Destillerie in Schiedam produziert und enthält neben den acht Botanicals Wacholder, Koriander, Kardamom, Muskat, Zimt, Lorbeer, Blutorange und Zitronenschale, welche nach einer Marerationszeit von etwa 15 Tagen alle einzeln in Pot Stills destilliert werden, auch noch etwas Malzwein (moutwijn).
„By The Dutch“ wurde im Mai 2015 in Amsterdam gegründet, wobei alle Produkte (Gin, Genever, Arrak und Bitters) einen historischen Bezug zu Holland aufweisen.