Douglas Laing, Old Particular Single Grain Dumbarton 20 years 51,5% Vintage 2000

Aroma: Sanft gewürzt; ein Hauch von Honig, poliertem Holz, Rosinenbrot und braunem Zucker
Geschmack: Vollmundig und in Richtung Zuckerrübensirup, warme Pfannkuchen, Haferkekse und Müsli
Abgang: Mittellang mit Ingwergewürz, Vanilleschoten und zuckerglasierten Cashewnüssen

Dieser 20-jährige Dumbarton reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing abgefüllt.

Douglas Laing‘s Old Particular besteht aus einer Reihe von handverlesenen Single Cask Malts und Grains aus ganz Schottland.
Das bedeutet jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass, ohne mit anderen vermischt zu werden. Zudem füllen die Experten bei Douglas Laing– ganz nach Unternehmensphilosophie – den Whisky ungefärbt und nicht kältegefiltert ab.
Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.

Limitiert auf 260 Flaschen.