Drambuie – 0,7 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: feine Whisky- und Honignote mit aromatischen Zitrusnoten, Pfeffer, Süßholz, Butterscotch und Nelken, dazu leicht grasige Nuancen nach Wiesenkräutern
Geschmack: leicht öliger Körper mit süßen Whiskynoten nach Karamell, Malz und Orangen unterstützt durch Honig, Nelken, Vanille, Pfeffer und Zitronengras
Abgang: mittellang, süß, leicht malzig und komplex

Drambuie - gälisch: „an dram buidheach“ (ein Trank, der glücklich macht) - ist ein schottischer Kräuterlikör auf Whiskybasis, der aus bis zu 17 Jahre alten Malt Whiskys, Grain Whiskys, Heidehonig und verschiedenen Kräutern komponiert wird.
Erwähnt wurde das Rezept erstmals im Jahr 1746, als Bonnie Prince Charlie nach der verlorenen Schlacht bei Culloden auf die Insel Skye flüchtete. Als Dank für seine Rettung übergab er seinem Helfer, dem Clanchief John MacKinnon, der Legende nach das geheime Rezept des königlichen Trankes. Drambuie war 1916 der erste Likör, der im britischen House of Lords serviert wurde, Er wird heute in West Lothian in der Nähe von Edinburgh hergestellt wird und ist unverzichtbar für den Cocktailklassiker Rusty Nail.