Duncan Taylor Octave Bunnahabhain 1986-2012, 26 years – 0,7 lt

Aroma: Ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Aprikosennektar, Honig und Kompott. Ein Hauch von Zuckermelone, Toffee und Gewürzen.
Geschmack: Ein fruchtiger, robuster Gaumen mit Noten von cremigem Malz, Guave, süßen Zitrusschalen und einem Hauch von Potpourri. Ein Hauch von Nelke und Apfel-Cider.
Abgang: Mittellang und buttrig.

Ein wunderbarer Bunnahabhain in Fassstärke, 1986 destilliert und in Standardfässern gereift, bevor er in kleinen "Octave"- Fässern veredelt wurde, die ihm zusätzliche Würze und Komplexität verleihen. Octave - Fässer sind kleine Fässer, die eine größere Oberfläche bieten, um den Kontakt zwischen Flüssigkeit und Holz zu fördern. Eine von nur 68 Flaschen!