Fair 8 years Old Belize Rum 53,8% – 0,7 lt

Farbe: Bernstein
Aroma: frische Noten nach Karamell, Marzipan und Ingwer begleitet von einer Spur Lakritz und Menthol
Geschmack: ölige Textur mit Noten nach Orangenschale, Pflaumen, Kakao und Eiche begleitet von nussigen Anklängen
Abgang: lang und zart würzig

Dieser von der Brennerei Traveller’s Liquors in Belmopan, der Hauptstadt von Belize, mittels Colums Stills destillierte und in Cognac in Fassstärke abgefüllte Rum basiert auf Melasse und reift bis zu acht Jahren in ehemaligen Bourbonfässern. Das Zuckerrohr stammt von der „Sugar Cane Farmers Association Kooperative“ in Belize.

Die Produkte der 2010 eingeführten französischen Reihe „Fair“ (Rum aus Belize sowie Gin, Vodka und Liköre) werden zertifiziert Fairtrade produziert und gehandelt.