Fondillòn Luis XIV Plata, 25 years/anos – 0,5 lt

Farbe: Hellbraun mit orangefarbenem Rand
Aroma: Warme Aromen von Trockenfrüchten (Haselnüsse, geröstete Marcona-Mandeln) und sehr altes Edelholz.
Geschmack: Einhüllend, warm und weich, Aromen von Haselnüssen, Zimt und getrockneten Feigen verbinden sich mit den cremigen Röstaromen der hundertjährigen Eiche
Abgang: Langer und sauberer Abgang

Der Fondillón Luis XIV 25 years Silver, stammt aus Fässern, die Weine von außergewöhnlichem Alter produzieren.

Es sind 25 alte Fässer, die mehr als sechzig Jahre lang in Vergessenheit geraten waren und im Jahr 2018 sorgfältig wiederhergestellt wurden.

Der Wein wird in der Ortschaft Cañada, im Untergebiet Alto Vinalopó in der Provinz Alicante hergestellt. Hergestellt aus 100% Monastrell gepflanzt auf traditionellen trockenen Boden als Busch Reben, auf 550-580 Meter über dem Meeresspiegel und genießen ein mediterranes Klima mit großem marinem Einfluss durch die Ostwinde.