Forest Dry Gin Summer – 0,5 lt

Farbe: klar
Aroma: frische Zitronen- und Orangennoten begleitet von Wacholder, Lavendel, Thymian und Ingwer
Geschmack: intensive Orangennoten, dazu kräftige Wacholder- und Ingwertöne sowie Nuancen von frischen Äpfeln
Abgang: lang, frisch und würzig, gegen Ende trocken

Der Sommer-Gin in der saisonalen, von dem belgischen Sommelier und Restaurantbesitzer Jurgen Lijcops entwickelten Forest Dry Gin Serie basiert wie die anderen drei Gins auf insgesamt 24 Botanicals, die alle einzeln destilliert werden. Die Wahl der sämtlich biologisch angebauten Zutaten bleibt dabei konstant, variiert werden nur die Proportionen hinsichtlich der eingesetzten Menge.
Der Gin wird in der Gemeinde Ranst in der Nähe von Antwerpen hergestellt und betont die würzig-frischen Noten, wobei als Botanicals unter anderem Blutorangen, die Blüten von Bergamotten und Ingwer hervorgehoben werden.