Gin Del Professore Madame – 0,7 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: feine florale und würzige Noten nach Wacholder, Vanille, Süßholz, Rose und frischen Zitrusfrüchten
Geschmack: öliger, aber leichter Körper mit feinsüßen Noten nach Wacholder, Zimt, Orange, Vanille und Rose, dazu im Hintergrund eine würzige Note
Abgang: mittellang und wärmend

Der Madame Gin des für ihren Wermut bekannten und nach dem Cocktail-Pionier "Professor" Jerry Thomas benannten Projektes des Jerry Thomas Speakeasy in Rom ist ein moderner Gin, der die filigranen Gewürz- und Blütennoten hervorhebt. Er wird in der Antica Distilleria Quaglia in Castelnuovo Don Bosco in der Region Piemont hergestellt, wobei insgesamt 16 Botanicals - unter anderem Wacholderbeeren, Koriander, Zimt, Kassia, Vanille, Zitronen, Orangen, Wurmkraut, Zitwerwurzel und Rosen - verwendet werden.