Goldlys 14 years Madeira Finish – 0,7 lt

Farbe: Bernstein
Aroma: süße Noten nach Honig, Zitrusfrüchten, Marillen und Eiche
Geschmack: öliger Körper mit würzigen Noten primär nach Muskatnuss, dazu Früchtekuchen, Karamell und Eiche
Abgang: lang und raffiniert würzig

Goldlys wurde 2007 als erster belgischer Whisky ins Leben gerufen und wird von dem für ihre Genever und Gins bekannten Unternehmen Filliers in der Graanstokerij Filliers Destillerie produziert. Der Whisky basiert auf einer Mashbill aus Gerste, Weizen, Roggen und Mais und wird - so wie Genever - zuerst in einer Column Still und dann in einer Moutwijn Ketel gebrannt. Danach reift Goldlys im Ort Bachte-Maria-Leerne westlich von Gent 14 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern mit einer einjährigen Nachreifung in Madeirafässern. Der Name Goldlys (Goldener Fluss) basiert auf dem Spitznamen für den Fluss Lys, an dessen Ufern die Lagerhäuser stehen.