Kentucky Owl Mardi Gras XO RYE Cask 11 Years Old – Limited Edition 51,4% – 0,7 l

Farbe: kastanienbraun
Aroma: intensive Noten nach frischem Roggenbrot, dazu fruchtige und würzige Anklänge an Kirschen, Zimt, Muskat, Vanille und Piment
Geschmack: voller Körper mit glatter Textur und Noten nach würzigem Roggenmalz begleitet von Piment, Karamell, Honig, Eiche und Vanille
Abgang: lang und mild mit Kernobstnoten und feiner Würze

Der Mardi Gras XO Cask Limited Edition Rye Whiskey ist eine Hommage an New Orleans. Mardi Gras (übersetzt: Fetter Dienstag) ist die französische Bezeichnung für den Faschingsdienstag und zugleich der Name für den berühmten Umzug in New Orleans.

Der Roggenwhiskey reift elf Jahre in neu ausgebrannten Weißeichefässern mit einem einjährigen Finish in einem Bayou XO Rumfass.

Die 1897 gegründete und in Folge der US-Prohibition verschwundene Marke Kentucky Owl wurde 2014 vom Urenkel des einstigen Gründers wiedererweckt. Über die konkrete Herkunft der Whiskeys hält sich Master Blender Dixon Dedman aber bedeckt.