Kilchoman Vintage 2006 – 0,7 lt

Farbe: heller Bernstein
Aroma: frische Noten nach Zitronenschalen, Malz, Äpfeln, Torf und Toffee
Geschmack: voller Körper mit fruchtigen Noten nach Beerenobst und Marillen begleitet von trockenem Torfrauch, Vanille und Kakao
Abgang: mittellang, zart rauchig und fruchtig

Dieser Malt aus der kleinen Kilchoman Destillerie auf Islay wurde Juli 2008 destilliert und im August 2015 nach sieben Jahren Reifezeit in ehemaligen Bourbonfässern von Buffalo Trace abgefüllt. Der Malt wurde nicht kühlgefiltert, der Rauchgehalt beträgt 50 ppm. ppm bedeutet parts per million und kennzeichnet den Phenolgehalt im Malz.
Die Kilchoman-Distillerie im Nordwesten von Islay wurde 2005 gegründet und ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands.