Knob Creek Rye – 0,7 lt

Farbe: dunkle Bronze
Aroma: Roggen und würzige Eiche begleitet von Karamell, Ingwer, Vanille, Leder, Orange und etwas Minze
Geschmack: voller Körper mit würzigen Roggennoten begleitet von Eiche, Pfeffer, Vanille und Orange
Abgang: lang und würzig, im Finish trocken

Der 2012 von Jim Beam als Teil ihrer Small Batch Reihe kreierte Knob Creek Rye Whiskey reift in stark ausgebrannten Weißeichenfässern. Er wurde nach einem Bach in der Nähe der Brennerei benannt, an dem Abraham Lincoln seine Kindheit verbrachte.
Das Packaging greift die Tradition auf, Flaschen in der Zeit vor der Prohibition schon in der Destillerie in Zeitungspapier einzupacken. Der Rye eignet sich ausgezeichnet für einen stilvollen Manhattan Cocktail.