Mandarine Napoleon – 0,7 lt

Farbe: heller Bernstein
Aroma: intensive Noten nach frischer Mandarinenschale und Cognac begleitet von Vanille, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss
Geschmack: sirupartiger Körper mit süßen Noten nach Mandarinen und Bitterorangen, dazu Kräuter, Muskat, Zimt und Lakritz
Abgang: lang, pikant und ausgewogen süß

Der 1892 von Antoine-François de Fourcroy - seines Zeichens Napoleons Apotheker - entwickelte und heute von De Kuyper produzierte belgische Likör Mandarine Napoléon wird aus in Alkohol mazerierten Mandarinenschalen und einer geheimen, zwanzig Botanicals beinhaltenden Kräutermischung - darunter grüner und schwarzer Tee, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Engelwurz - dreifach destilliert.

Das Destillat wird anschließend mit gereiftem Cognac geblendet und gesüßt.