Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur – 0,7 lt

Farbe: Schwarzer Espresso
Aroma: In der Nase ist die Kaffeenote dominant, erinnert an frisch gemahlene Bohnen
Geschmack: Kräftiger, pechschwarzer Espresso. Dazu kommen dunkle Bitterschokolade, Karamell und wieder etwas Vanille
Abgang: Mittellang mit leicht fruchtiger Bitterkeit

Der Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur stammt aus Australien und rühmt sich selbst, sehr selbstbewusst, „the world’s best coffee liqueur“ zu sein. Seine Besonderheit liegt dabei vor allem im Herstellungsverfahren und der Komposition der Zutaten. Er basiert auf Kaffeebohnen, welche in der Rösterei und Brennerei in Erina (ein Vorort an der australischen Ostküste, nördlich von Sydney) zunächst eigenständig geröstet werden. Es handelt sich dabei um 100% Arabica-Kaffeebohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Papua Neuguinea. Schließlich stellt man aus den Bohnen im Cold Brew-Verfahren Kaffee her und vermählt diesen mit einem australischen Weizenwodka und etwas Rohrzucker. Er enthält keinerlei künstliche Zusätze.