Ojo de Agua Dry Gin – 0,5 lt

Farbe: klar
Aroma: intensive Kräuternoten nach Rosmarin und Lavendel, dazu eine feine Zitrusnote sowie eine leichte Nussigkeit
Geschmack: kräuterbetont nach Wacholder, Koriander, Rosmarin und Lavendel, dazu Noten nach Pfeffer und Kardamom
Abgang: würzig und trocken

Der 2015 eingeführte Ojo de Agua Dry Gin (span.: Wasserloch) ist ein dreifach destillierter Schweizer Gin, der sich jedoch primär an der Kultur Argentiniens orientiert. Die Zitronen stammen aus der dortigen Provinz Tucumán, dazu kommen 15 Prozent argentinische Malbec-Wein- und Brombeerdestillate. Als Botanicals werden Wacholder, Koriander, Angelika, Zitronen- und Orangenschale, Rosmarin, Lavendel und Mateblätter verwendet.