Porfidio Rum Single-Cane Plata – 0,7 lt

Farbe: klar
Aroma: süße Noten nach Zuckerrohr und tropischen Früchten
Geschmack: weicher Körper mit leicht süßen Noten nach Vanille, Kokosmilch und Honig
Abgang: mittellang und fruchtig

Dieser 2002 eingeführte aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannte weiße Rum wird in der Destillerie Poncino Porfidio y Hijos in Puerto Vallarta im Nordwesten des mexikanischen Bundesstaates Jalisco produziert. Porfidio wurde in den 90er-Jahren von dem österreichischen Unternehmer Martin Grassl gegründet, der neue Maßstäbe in der Tequila-Produktion setzte, sich damit aber auch viele Feinde machte und deswegen sogar einige Zeit nach Panama auswandern musste. Eine Besonderheit ist die gläserne Palme, die aus dem Flaschenboden wächst.