Rum & Cane Merchants Belize XO – 0,7 lt

Farbe: rotbraun
Aroma und Geschmack: feine Fruchtnoten mit gut eingebundener Süße, dazu komplexe Holznoten
Abgang: weich und fruchtig

Der auf Melasse basierende Belize XO Rum aus der lokalen Travellers Destillerie reift als Single Barrel Rum nach seiner Destillation in einem First Fill Bourbonfass. Insgesamt wurden 472 Flaschen abgefüllt.
Die Serie West Indies Rum & Cane Merchants des unabhängigen schottischen Abfüllers Crucial Drinks präsentiert Small Batch und Einzelfassabfüllungen von kleinen, handwerklich arbeitenden Destillerien, die im für den jeweiligen Rumstil optimalen Alter abgefüllt werden. Die Abfüllungen werden weder kühlfiltriert, gesüßt oder gefärbt. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.