Smooth Ambler Gin Barrel Aged – 0,7 lt

Farbe: strohgelb
Aroma: harmonisch abgestimmte Noten nach Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchten, fasstypischen Karamell- und Vanillenoten sowie süßen Frucht- und Gewürzaromen nach Orangenmarmelade, Zimt, Nelken und tropischen Früchten
Geschmack: weicher Körper mit bittersüßen Noten nach Wacholder, Zitrusfrüchten, Gewürzen wie kandiertem Ingwer, Zimt und Pfeffer sowie Fassaromen nach Eiche, karamellisierten Früchten und Vanille
Abgang: lang und fruchtig

Der Smooth Ambler Double Barrel Aged Gin aus dem Harford County in West Virginia basiert auf dem Smooth Ambler Greenbrier Gin, der aus 68% Mais, 16% Weizen, 16% gemälzter Gerste gebrannt wird. Als Botanicals werden Wacholder, Koriander, Kardamom, Angelikawurzel, schwarzer Pfeffer sowie Zitronen- und Orangenschale verwendet. Der Gin wird für drei Monate je zur Hälfte in neuen Fässer aus amerikanischer Weißeiche und in gebrauchten Fässern, in denen zuvor Old Scout Straight Bourbon Whiskey reifte, gelagert und dann geblendet.