Windspiel Kraut & Knolle – 0,5 lt

Farbe: dunkelbraun
Aroma: weihnachtliche Noten nach Zimt, Nelken und Lebkuchen begleitet von Wacholder, Kardamom, Anis, Orangen und Ananas
Geschmack: öliger Körper mit würzigen Lebkuchen-, Orangen- und Kräuternoten
Abgang: mittellang, weich und würzig-süß

Der Amaro des Mainzer Gin-Produzenten Windspiel wird aus insgesamt 18 Kräutern und Gewürzen - darunter Zimt, Kardamom, Orangen, Kamillen- und Königskerzenblüten, Johanniskraut, Kirschen, Walnüssen, Brennnesseln, Fichtennadeln und Wiesenheu - komponiert.

Als Basis für die Mazeration dient jener Kartoffelbrand, der auch für die Gin Produktion verwendet wird.