Tarquin’s Strawberry & Lime Gin – 0,7 lt

Farbe: helles orangerot
Aroma: fruchtige Noten nach Erdbeeren begleitet von Wacholder, Kardamom, Limetten und Pfeffer
Geschmack: zartsüße Noten nach Erdbeeren begleitet von Wacholder und Pfeffer, der Gin-Charakter ist deutlich präsent
Abgang: lang, frisch und elegant fruchtig

Der in England in der Southwestern Distillery in Cornwall mittels Pot Stills produzierte Tarquin's Strawberry and Lime Gin basiert auf dem Cornish Dry Gin, der mit insgesamt zwölf Botanicals destilliert wird: Wacholder, Koriander, Angelika, Veilchen, Iriswurzel, Bittermandel, Süßholz, Kardamom und Zimt sowie frischer Zitronen-, Orangen- und Grapefruitschale. Hier wird bei der Destillation zudem noch Limettenschale verwendet. Anschließend wird dieser Gin mit süßen Erdbeeren infusioniert. Jede Flasche wird per Hand abgefüllt, etikettiert, mit Wachs versiegelt und signiert.
Von Tarquin's stammt auch der ausgezeichnete Cornish Pastis.