Yamazaki 12 years – 0,7 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: fruchtige Noten nach Ananas, Kirschen, Trauben und Trockenfrüchten begleitet von Honig, Malz, Vanille und floralen Noten
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Orange, getrockneten Früchten und Schokolade, dazu Honig, Karamell, Malz, Zimt und Eiche
Abgang: lang und wärmend, im Finish trocken und mit würziger Eiche

Der 1984 eingeführte zwölfjährige Yamazaki des größten japanischen Whiskyherstellers Suntory wird aus getorftem und ungetorftem Malz gebrannt und reift mindestens zwölf Jahre in ehemaligen Sherryfässern aus spanischer Eiche, in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und in Fässern aus japanischer Eiche.
Die Yamazaki-Destillerie am Fuße des Bergs Tennozan wurde 1923 als erste Malt-Whisky-Brennerei Japans eröffnet und ist die größte Whiskybrennerei Japans.