Pitu Cachaca – 1 lt

Farbe: klar
Aroma und Geschmack: frische und leicht süße Zuckerrohrnote, dazu Anklänge an Zitrusfrüchte
Abgang: mittellang

Pitú, die in Europa bekannteste Cachaça-Marke, wurde 1938 von den Familien Cândido Carneiro und Ferrer de Morais im östlichen brasilianischen Bundesstatt Pernambuco ins Leben gerufen. Pitú bezeichnet eine große, auch auf dem Etikett abgebildete Süßwasserkrabbe, die in der Nähe der Destillerie heimisch ist.
Cachaça, die brasilianische Nationalspirituose, wird ähnlich wie Rhum agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft (caldo de cana) hergestellt, der Unterschied zu Rum besteht neben der zwingenden Herkunft aus Brasilien auch durch die unterschiedliche Fermentationstechnik.