Boven’s echter Arrak 40% – 0,7 lt

Farbe: helles strohgelb
Aroma: fruchtige Noten nach Pflaumen
Geschmack: weicher Körper mit würzig-süßen und leicht fruchtigen Noten
Abgang: mittellang und würzig

Bovens echter Arrak ist ein weißer Batavia-Arrak, der in Indonesien aus Zuckerrohrmelasse, Reismaische sowie Palmzuckersaft von Datteln- oder Kokospalmen destilliert wird. Der Brand reift danach noch kurz in Holzfässern.

Arrak ist eine aus reinem Palmsaft oder Zuckerrohr und Reismaische destillierte Spirituose, die vor allem in Sri Lanka, Indonesien und anderen südostasiatischen Länder hergestellt wird. Er ist unerlässlich für die Zubereitung eines klassischen Swedish Punch, wird aber auch gern in der der Konditorei und Patisserie verwendet. Ostasien ist die ursprüngliche Heimat des Zuckerrohrs, wobei Rum in Indonesien Batavia Arrack genannt wird.