Gran Duque D’Alba Solera Gran Reserva – 0,7 lt

Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: süße Noten nach Rosinen, Vanille, Karamell, Kakao, Nüssen und Eiche
Geschmack: cremiger Körper mit honigsüßen Noten nach Feigen, Vanille, Schokolade und gerösteten Nüssen
Abgang: mittellang und nach dunklen Früchten

Der 1945 eingeführte Gran Duque D'Alba Solera Gran Reserva wird aus Weinen aus den Rebsorten Palomino und Airen destilliert. Er reift in nicht weniger als zwölft Reihen für mindestens zehn Jahre im traditionellen Solera-System. Dabei durchwandert der Brandy so wie bei Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die jeweils aus den Fässern entnommene Menge durch ein jüngeres Destillat ersetzt wird. Zuvor waren diese Fässer mit 15-jährigem Dry Sack Oloroso-Sherry befüllt.