Absinth ‚Serpis‘ 55% – 1 lt

Farbe: hellrot (mit Farbstoff), mit Wasser orange trüb
Aroma: fruchtige Noten begleitet von Anis
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Wermut und Anis
Abgang: mittellang und zartbitter

Serpis Absinth besitzt bis in das 19. Jahrhundert hinab reichende Wurzeln und wurde damals in der Stadt Alicante im Südosten Spanien produziert. Seit 1964 wird Serpis ebendort von Destilerias Sinc hergestellt. Als Botanicals werden neben Wermut (Artemisia absinthium) auch Fenchel und Anis verwendet.