Cartavio 18 years XO – 0,7 lt

Farbe: Mahagoni
Aroma: feine Noten nach dunkler Schokolade, Vanille, Ingwer, Zimt, Nüssen und Leder
Geschmack: weicher Körper mit honigsüßen Noten nach vollreifen Bananen und Rosinen begleitet von Toffee, Pekannüssen, Pfeffer und einer Eiche
Abgang: lang und samtig-süß

Der XO von Cartavio wird von Unidas Destilerias Peruano aus Melasse produziert reift durchschnittlich 18 Jahre in Fässern aus amerikanischer, französischer und slawonischer Eiche ähnlich dem spanischen Solera-System. Dabei durchwandert der Rum verschiedene Fassreihen, wobei die jeweils entnommene Menge durch ein jüngeres Destillat ersetzt wird. Ron Cartavio aus der gleichnamigen Stadt an der Küste Perus wird seit 1929 hergestellt.