Fee Brothers Cardamom Bitters ‚Boker’s Style‘ – 0,15 lt

Aroma und Geschmack: intensive Noten nach Nelken, Kardamom und Orangenöl

Der Black Cardamom Bitters von Fee Brothers wird primär mit Kardamom aromatisiert. Der Bitter ist eine Reminiszenz an den legendären Boker's Bitters, einem der bekanntesten Bitters des 19. Jahrhunderts. Boker's Bitters wurde 1828 von Johann Gottlieb Böker kreiert, geriet aufgrund der US-amerikanischen Prohibition dann aber in Vergessenheit Er eignet sich sehr gut in der Kombination mit Cognac, Old Tom Gin und Whisky.
Fee Brothers wurde 1864 als Familienunternehmen in New York gegründet und wird heute in der vierten Generation von Ellen und Joe Fee geleitet. Neben den traditionellen Bitters werden auch Sirups und weitere Cocktailzutaten produziert.