Gin del Professore Monsieur – 0,7 lt

Farbe: heller Bernstein
Aroma: intensive Wacholdernoten begleitet von Lavendel, Kamille und frischen Zitrusfrüchten
Geschmack: trockene Noten nach Wacholder und Zitrusfrüchten, dazu leicht fruchtige und florale Anklänge
Abgang: mittellang, trocken und würzig

Der Monsieur Gin des für ihren Wermut bekannten und nach dem Cocktail-Pionier "Professor" Jerry Thomas benannten Projektes des Jerry Thomas Speakeasy in Rom ist ein Gin der alten Schule, der die Wacholdernote betont. Er wird in der Antica Distilleria Quaglia in Castelnuovo Don Bosco in der Region Piemont hergestellt, wobei insgesamt 16 Botanicals - unter anderem Wacholderbeeren, Koriander, Zimt, Kassia, Zitronen, Orangen und Zitwerwurzel - verwendet werden.