Hayman’s Royal Dock Gin 57% – 0,7 lt

Farbe: klar
Aroma: würzige Wacholder- und Ingwernote begleitet von Koriander, Zitrusfrüchten und floralen Anklängen an Veilchen und Orangenblüten
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Wacholder, Pfeffer, Lakritz, frische Minze und Zitrusschalennoten
Abgang: lang und pfeffrig würzig

Der 2012 eingeführte Hayman's Royal Dock of Deptford Gin in Navy Strength wurde nach dem 1513 von Heinrich VIII. gegründeten Marinestützpunkt in Deptford in East London benannt.

Hayman ist die älteste und traditionsreichte aktive Familie in der Welt des Gins. Master Distiller Christopher Hayman, der auch 20 Jahre lang Beefeater Gin leitete, ist der Urenkel von James Burrough, dem Gründer von Beefeater. Als Botanicals für die auf Weizen basierenden und fünffach destillierten Hayman‘s Gins werden zehn Botanicals eingesetzt, wobei die Mengenverhältnisse ja nach Abfüllung variieren: Wacholder, Koriander, Angelika- und Veilchenwurzel, Zimt, Süßholz, Kassia, Muskat, Zitronen- und Orangenschale.