Rum A.H. Riise X.O. 175th. Aniversary – 0,7 lt

Farbe: rot schimmernder Bernstein
Aroma: süße Noten nach Kaffee, Vanille und Orangenmarmelade begleitet von Schokolade, Toffee, Minze, Leder und Vanillepudding
Geschmack: voller Körper mit süßen Noten nach Pflaumenkuchen, Orange und Waldbeeren, dazu Karamell, Nüsse und gebrannter Zeder
Abgang: lang, cremig und raffiniert würzig

Die auf dem X.O. Reserve basierende und 2013 zum 175. Jubiläum der A.H. Riise Apotheke herausgebrachte 175th. Aniversary Edition von A.H. Riise ist ein limitierter Blend aus Melasse-Rums, die zuvor bis zu zwanzig Jahre in Eichenfässern lagerten. Der Rum reift danach in ehemaligen Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässern nach. Anschließend wird der Rum noch gesüßt.
Der dänische Apotheker Albert Heinrich Riise eröffnete 1838 eine Apotheke auf der ehemaligen dänischen Kolonie St. Thomas - heute gehört sie zu den amerikanischen Jungferninseln - in der Karibik und belieferte mit seinem Rum vierzig Jahre lang die dänische Marine.