Rum Sixty Six Family Reserve 12 years – 0,7 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: feine Noten nach Pflaumen und Trockenfrüchten begleitet von Melasse, Zimt, Muskatnuss und Röstaromen
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Rosinen, Zimt, Nelken, Vanille und würziger Eiche
Abgang: lang und trocken-fruchtig mit feinen Gewürznoten

Der Rum Sixty Six Family Reserve aus der Foursquare Destillerie in Barbados wird aus Melasse in Pot- und Column-Still destilliert und reift danach zunächst für mindestens acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern vor Ort. Die besten Fässern werden danach beinahe auf Trinkstärke reduziert und reifen weitere vier Jahre bis zum finalen Blending vor der Abfüllung. Die Zahl 66 ist eine Referenz an die Unabhängigkeit von Barbados im Jahre 1966.
Die nach wie vor im Besitz der Familie Seale, deren Stammbaum bis in das Jahr 1650 zurückreicht, befindliche Foursquare Destillerie auf Barbados wurde 1820 gegründet.