Tarquin’s Rhubarb & Raspberry Gin – 0,7 lt

Farbe: hellrot
Aroma: transparente Noten nach Rhabarber und Himbeeren begleitet von Wacholder, Engelwurz und Veilchen
Geschmack: weicher Körper mit fruchtigen Noten nach Wacholder, Rhabarber, Himbeeren und Zimt, der Gin-Charakter ist deutlich präsent
Abgang: lang, würzig und elegant fruchtig, im Finish überraschend trocken

Der in England in der Southwestern Distillery in Cornwall mittels Pot Stills produzierte Tarquin's Rhubarb and Raspberry Gin basiert auf dem Cornish Dry Gin, der mit insgesamt zwölf Botanicals destilliert wird: Wacholder, Koriander, Angelika, Veilchen, Iriswurzel, Bittermandel, Süßholz, Kardamom und Zimt sowie frischer Zitronen-, Orangen- und Grapefruitschale. Anschließend wird der Gin mit Rhabarber und Himbeeren infusioniert. Jede Flasche wird per Hand abgefüllt, etikettiert, mit Wachs versiegelt und signiert.
Von Tarquin's stammt auch der ausgezeichnete Cornish Pastis.