Rum & Cane Merchants Fiji XO – 0,7 lt

Farbe: goldgelb
Aroma: zarte Schokoladennoten begleitet von Karamell
Geschmack: intensive Fruchtnoten, vor allem nach Äpfeln und Banane, dazu feine Nussnoten

Der auf Melasse basierende Fiji XO Rum aus der lokalen South Pacific Destillerie auf den Fidschi-Inseln reift als Single Barrel Rum nach seiner Destillation in einem First Fill Bourbonfass. Insgesamt wurden 272 Flaschen abgefüllt.
Die Serie West Indies Rum & Cane Merchants des unabhängigen schottischen Abfüllers Crucial Drinks präsentiert Small Batch und Einzelfassabfüllungen von kleinen, handwerklich arbeitenden Destillerien, die im für den jeweiligen Rumstil optimalen Alter abgefüllt werden. Die Abfüllungen werden weder kühlfiltriert, gesüßt oder gefärbt. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.