Kokoro Gin – 0,7 lt

Farbe: klar
Aroma: pfeffrige Wacholdernote begleitet von Koriander und Zitrusfruchtnoten, primär nach Orange
Geschmack: weicher Körper mit leicht süßen Noten nach Wacholder, Orangenschale, schwarzem Pfeffer, Koriander und Süßholz
Abgang: pfeffrig-würzig und pikant

Der von der Kultur Japans inspirierte Kokoro Gin wird mit insgesamt neun Botanicals aromatisiert, darunter Wacholder, Koriander, Engelwurz, Süßorange, Zitrone, Mandel, Lakritze und Bohnenkraut sowie als Besonderheit noch Japanischer Pfeffer, der oft in der japanischen Küche eingesetzt wird. Das gebrannte Konzentrat wird als Distilled Gin nach dem Brennvorgang mit Ethylalkohol geblendet und dann mit Wasser auf Trinkstärke reduziert.